A table. A fire.
A season to remember.

火と、
季節と。

手をかけすぎず、
火を、信じる。

炭がはぜる音。立ちのぼる香り。
ひと口の前から、食事は始まっている。

季節が育てたものを、
炭火の力で、まっすぐに。
素材の輪郭が、いちばん鮮やかになる瞬間を
一皿に込めてお届けします。

Honest food.
Unhurried nights.
炭火で焼いた肉と季節の野菜を盛り付けた料理のイメージFrom fire, with care.
季節をめぐる、おまかせ。

その日だけの、
おいしい出会い。

旬の野菜、海からの恵み、旨みを抱いた肉。
炭火を中心に、季節をひとつのコースに。

季節のおまかせ

¥8,800 / お一人様・税込

前菜・炭火野菜・魚料理・肉料理・土鍋ごはん・甘味

SUMI シグネチャー

¥13,200 / お一人様・税込

旬の前菜・魚介の炭火焼き・国産牛・季節の土鍋ごはんなど全8品

料理・コース・料金はコンセプトの参考設定です。写真はイメージです。

Good food.
Better company.

大切な人と、火を囲む。
Our space

会話が、
ゆっくりほどける。

カウンター越しの火の気配。
木の温もりと、落ち着いた灯り。
何でもない日も、記念日も。
いつもより少し、長い夜を。

Dinner
17:30 – 22:00
Closed
火曜日
営業時間・空間は架空の店舗設定です。
温かな灯りがともる、落ち着いたレストランの空間イメージ
Your evening starts here.

今夜を、
忘れられない夜に。

架空のレストランです。予約・SNSはデモとしてお試しいただけます。